Sałatki to jedna z tych rzeczy, które kocham najbardziej na świecie. Powiedziałbym nawet, że jestem sałatkowym freakiem. Otwieram lodówkę, ogarniam wzrokiem zawartość i już wiem co z czym i jak połączę. Tym razem serwuję letni …
Hummus z burakiem czerwonym. Arabska pasta po polsku.
Nigdy nie rozumiałam fascynacji hummusem, przyznam szczerze, że wręcz nie przepadałam za nim, aż do momentu, kiedy zaczęłam przygotowywać go sama. Okazało się, że to nie tylko zdrowe, ale także całkiem smaczne smarowidło. Dodatkowo sam …
Własny ogródek na balkonie. Prosty deser z owocami.
Czy wyobrażacie sobie coś przyjemniejszego niż wstać rano, otworzyć drzwi, wyjść na zewnątrz i poczuć wirujący w powietrzu zapach świeżej mięty, przycupnąć i zerwać garść świeżych, słodkich, a przede wszystkim własnych poziomek. Pewnie większość z …
Jak przygotować idealne zielone pesto? Pesto z rukoli z makaronem.
Kiedy jestem zmuszona na coś czekać, czy to w kolejce w supermarkecie, czy też na wizytę u dentysty, zastanawiam się ile rzeczy można zrobić w kilkanaście minut? W tym czasie można przeglądać do znudzenia zdjęcia …
Zimowa sałatka z mandarynką, granatem i jarmużem
Lekka, a zarazem sycąca kompozycja soczystych, słodkich owoców z delikatną kaszą kuskus oraz wyrazistym jarmużem i chrupiącym orzechowym akcentem. Kolorowa sałatka, która zachwyci Was oryginalnym smakiem, a jej składniki nasycą Wasze spragnione witamin oraz minerałów …
Sałatka z grillowanym kurczakiem i ananasem
Za oknem jesień, sezon urlopowy dawno zamknięty, a większość z nas już nawet zapomniała, że na wakacjach była. Za to w marketach tropiki, półki uginają się od egzotycznych owoców z najdalszych zakątków świata, kusząc oryginalnymi …
Kuskus z pieczonymi warzywami
Kocham jedzenie, które można przyrządzić szybko, bez większego wysiłku, ze składników, które zalegają w kuchennych szafkach lub na dnie lodówki, a przy tym jest smaczne, zdrowe i na dodatek dobrze się prezentuje. Taka właśnie jest …
Sałatka z figami i grillowanym serem halloumi
Kocham sałatki i kocham figi, więc czym byłby ten blog bez sałatki z figami… a kiedy do zielonej bazy ze szpinaku i rozkosznie słodkich fig dodamy śródziemnomorski rarytas, grillowany ser halloumi, ziarna granatu i świeżą …
Sałatka z winogronami i prosciutto
Jesienią wolimy dania na ciepło, które rozgrzewają nas po długich spacerach, deszczowych dniach i mglistych porankach. Jednak to nie znaczy, że powinniśmy całkowicie zrezygnować z sałatek, które jak wiadomo są bardzo zdrowe i lekkie, a …
Sałatka z kaszy kuskus i bobu
Smaczna, sycąca, ekspresowa sałatka z delikatnej kaszy kuskus, młodego, soczyście zielonego bobu, najpyszniejszych na świecie orzeszków pistacjowych i lekko pikantnej, aromatycznej bazylii. Całość prezentuje się niebywale wiosennie, energetycznie i bez wątpienia apetycznie. Rewelacyjnie sprawdzi się …
Sałatka z grillowaną brzoskwinią
Sałatki są idealnym rozwiązaniem na letnie posiłki. Kiedy w zasięgu ręki mamy mnóstwo świeżych, kolorowych warzyw i owoców, końcowa kompozycja na talerzu zależy tylko od naszych upodobań i wyobraźni. Dzisiejsze połączenie słodkiej, soczystej brzoskwini z …