Czosnkowe tosty z pieczonymi pomidorkami

Chrupiące pieczywo najlepiej na zakwasie, kremowy serek śmietankowy, delikatnie słodkawe, soczyste pieczone pomidorki i aromatyczny tymianek to połączenie, które zachwyci Was smakiem i wyjątkowa kombinacją tekstur.

Rodzaj: Lunch, Na słono, Przekąski, Śniadanie

Słowo kluczowe: brunch, chleb na zakwasie, ciasto marchewkowe, serek smietankowy, czosnek, drugie śniadanie, pieczone pomidorki, rozmaryn, tosty

Porcje: 4 tosty

Składniki

4 kromki ulubionego pieczywa, najlepiej chleba na zakwasie
ok. 3 kiście pomidorków koktajlowych
4 ząbki czosnku
świeży rozmaryn
serek śmietankowy
oliwa
sól

Instrukcje

Całe gałązki pomidorków ułożyć w naczyniu do zapiekania, dodać ząbki czosnku w łupinach oraz rozmaryn i skropic wszystko oliwą.
Calość piec w piekarniu nagrzanym do 180 °C przez około 25 minut.
Kromki pieczywa grillować na patelni.
Tosty posmarować wyciśniętym ząbkiem czosnku oraz serkiem śmietankowym, na wierzchu ułożyć pieczone pomidorki i oprószyć solą.