Eton mess z mango
Słoneczny bałagan z mango, czyli wariacja na temat popularnego deseru Eton mess. Słodkie połączenie bitej śmietany, chrupiącej bezy i aromatycznych owoców.
Porcje: 2 porcje
Składniki
- 200 g dobrze schłodzonej śmietanki 30%
- 1-2 łyżeczki cukru pudru lub innego słodzika
- ¼ łyżeczki pasty waniliowej
- kilka (ok. 40 g) małych bez
- 1 duże dobrze dojrzałe mango
Instrukcje
- Dobrze schłodzoną śmietankę ubić, pod koniec ubijania dodać cukier puder, jeżeli używacie i pastę waniliową.
- Mango obrać i pokroić w kostkę lub zblendować (u mnie część mango zblendowałam i pomieszałam z kawałkami).
- Następnie w słoiczkach/pucharkach układać kolejno pokruszoną bezę, bitą śmietanę i owoce. Podawać od razy po przygotowaniu.