Jak już wielokrotnie wspominałam, kocham serniki, wszystkie, bez wyjątku. Nie tylko pieczone, ale również te nie wymagające pieczenia, prosto z lodówki, idealne na cieplejsze dni, a nawet upały. W wersji na zimno to chyba jeden …
Ekspresowy deser kremowo-bananowy
Kolejny błyskawicznie robiący się deser, który nie wymaga pieczenia i można go wykonać w mgnieniu oka, a przy tym bardzo smaczny i znikający tak samo szybko jak powstaje. Nie wierzycie? Sprawdźcie sami…
Proste ciasto drożdżowe z rabarbarem
Ciasto, przy którym nie trzeba się zbytnio napracować, jedyne czego potrzebuje to trochę czasu i spokoju, żeby wyrosnąć, a w zamian mamy niezły kawał pysznej, puszystej, słodkiej drożdżówy z soczystym, lekko kwaskowym rabarbarem i chrupiącą …
Czekoladowy mus z awokado
Nie będę czarować, że pożywne, sycące i zdrowsze od tradycyjnej wersji, bo nie trzeba być dietetykiem, żeby to samemu odkryć, zerkając na składniki poniżej. Ja Wam napiszę, że pyszne, kremowe, aksamitne i bardzo czekoladowe, idealne …
Tarta z jabłkami i kruszonką
Trochę staromodna, może mało odkrywcza tarta z jabłkami, ale to właśnie takie wypieki nigdy się nie nudzą i zawsze jest na nie odpowiedni czas. Pyszna, krucha, rozpływająca się w ustach z delikatnym posmakiem kardamonu oraz …
Kokosowa jaglanka z owocami
Z kaszy jaglanej można zrobić praktycznie wszystko: kotlety, pasztety, koktajle, najwymyślniejsze desery, farsze lub też można, tak jak dzisiaj, w najprostszej postaci zajadać z miseczki na śniadanie. W ostatniej wersji najlepiej smakuje podana z mnóstwem świeżych, sezonowych owoców …
Amarantuski orzechowe
Wiele razy pisałam o tym jak bardzo cenię w kuchni minimalizm. Orzechowe amarantuski z tego przepisu idealnie to obrazują, aby je przygotować potrzebne są tylko trzy składniki, minimalny wkład pracy, niewiele czasu i zero zdolności …
Ciasto jogurtowe z owocami
Jedno z najszybszych i najsmaczniejszych ciast jakie znam. Lekkie, puszyste, wilgotne i bardzo uniwersalne, można je upiec z dowolnymi owocami, najlepiej sezonowymi. U mnie dzisiaj z jabłkami, ale już z niecierpliwością czekam na truskawki, jagody …
Kolorowy deser galaretkowy
Lubię desery, których zrobienie nie wymaga dyplomu mistrza cukiernictwa, a mimo to wyglądają efektownie. Ten do takich należy, bez wątpienia cieszy oko i zapewne przypadnie do gustu zarówno dzieciom jak i dorosłym koneserom galaretki. Smaczna, lekka alternatywa dla ciężkich ciast …
Placuszki owsiano-bananowe z orzechami
Prosto, szybko, sycąco i odżywczo… tak opisalibyśy idealne śniadanie. Prosto i szybko bez wątpienia, sycąco zapewniam, a dzięki płatkom owsianym i pozostałym zdrowym składnikom odżywczo. Wszystko się zgadza, więc zostawiam Was z takim właśnie idealnym …
Sernik czekoladowy
Są Święta… jest sernik. Podobnie i tym razem, ale dla odmiany sernik z dodatkiem mlecznej czekolady, uwieńczony polewą z białej i udekorowany czekoladowymi cukierkami Schoko-Bons w kaształcie jajeczek. Puszysty, kremowy i delikatny, bez wątpienia zasługuje …