Lekka, sezonowa sałatka ze szparagów i truskawek. Proste składniki, które idealnie do siebie pasują, skropione dobrą oliwą. Sałatkę można zrobić na szybko i zjeść jako przekąskę lub lekką kolację.
Lekka sałatka z groszkiem cukrowym i mozzarellą
Lekka, warzywno- owocowa sałatka z chrupiącym groszkiem cukrowym i soczystymi truskawkami. Idealna na wiosenno-letni lunch.
Pożywna sałatka z zieloną soczewicą i selerem naciowym
Smaczna, oryginalna propozycja dla fanów sałatek i lekkiego jedzenia. Świeże, orzeźwiające, a zarazem sycące połączenie bogatej w białko zielonej soczewicy, chrupiącego selera naciowego, słodkiego, soczystego jabłka, zielonego ogórka, delikatnej mozzarelli oraz odświeżającej mięty. Zielona sałatka nie tylko świetnie smakuje, ale także dostarcza organizmowi mnóstwo cennych składników odżywczych: witamin, mikro oraz makroelementów. Z pewnością pomoże w dobrym …
Pieczone warzywa z grillowanym halloumi
Mam dla Was prostą, ale wyjątkowo smaczną inspirację na jesienny, sycący i zdrowy posiłek – aromatyczne, pieczone warzywa z grillowanym halloumi, orzechami i lekkim sosem czosnkowym. Jeśli chodzi o dobór warzyw to liczą się tylko Wasze upodobania i oczywiście kuchenne zasoby. Tak na marginesie, to świetny przepis na sprzątanie lodówki z resztek. Co więcej, sami …
Najlepsze burgery warzywne | Wegeburgery
Pyszne burgery warzywne z boskim sosem orzechowym. Idealne na ciepło i na zimno, do buddha bowl, do obiadu lub tak jak u mnie do buły.
Sałatka z bobu i truskawek
Leniwe sierpniowe słońce cudownie rozpieszcza nas od kilku dni. Mało kto ma ochotę na godziny spędzone w kuchni i ciężkie, zapychające dnia. Dlatego przychodzę do Was z pomysłem na lekką sałatkę z bobu i truskawek. Młody, zieloniutki bób to sezonowy przysmak, bez którego nie wyobrażam sobie lata. Jednak dopiero w połączeniu ze słodkimi, soczystymi truskawkami …
Buddha bowl – letnia miska szczęścia
Lato – najsmaczniejszy czas w roku. Pomimo, że każda pora roku i każdy miesiąc oferuje sezonowe rarytasy to właśnie teraz mamy największy wybór świeżych warzyw i owoców. Zieloniutkie szparagi, kwaskowy rabarbar, słodkie truskawki, młode marchewki, chrupiąca kalarepka, jędrna sałata, boróweczki, rzodkieweczki. Toż to raj dla podniebienia i cudowne pokrzepienie dla ciała. Wszystko, aż się prosi, …
Pieczone warzywa z lekkim sosem czosnkowym
Dzisiaj mam dla Was coś w rodzaju inspiracji, aniżeli tradycyjnej receptury. Bowiem w doborze warzyw do pieczenia jedynym ograniczeniem są nasze upodobania oraz zawartość lodówki. Gdzie obecnie to drugie może mieć nawet większy wpływ na to co ostatecznie wyląduje piekarniku, niż preferencje, a tym bardziej przepis. Ale nawet zwykłe pieczone ziemniaki z przyprawami i sosem …
Lekka sałatka z grejpfrutem
Kwiecień w tym roku już od pierwszych dni rozpieszcza nas piękną pogodą. Dlatego każdą wolną chwilę staramy się spędzać na świeżym powietrzu. Ciągnie nas do długich spacerów, przyrody i słońca. Sezon wiosenno-letni to również najlepszy czas na proste, szybkie i zdrowe posiłki. U nas świetnie sprawdzają się sałatki. Niewiele przecież trzeba, aby stworzyć smaczną mieszankę …
Lekka sałatka z cytrusów
Zimą, a właściwie już od końca listopada nie opuszczam warzywniaka bez kilograma mandarynek. Potrafię zjeść ich naprawdę dużo… ale tłumaczę sobie, że to w końcu niskokaloryczne witaminy. Jednak prawdziwy raj zaczyna się w styczniu wraz z rozpoczęciem sezonu na moje ulubione czerwone pomarańcze moro z cudownym malinowym posmakiem.
Zimowa sałatka z kaszą pęczak i brukselką
Brukselka – małe zielone kapustki… albo się je kocha albo nienawidzi. Zdecydowanie bliżej mi do pierwszej grupy. Być może dlatego, że świadomie zaczęłam jeść brukselkę będąc już dorosła, taką jaką sobie sama przygotowałam, a może po prostu dlatego, że lubię wyraziste, nieoczywiste smaki. Wcześniej nasze spotkania ograniczały się do tych przy zupie jarzynowej, gdzie ciężko …