Proste, sprawdzone przepisy na obiad. Pożywne, zdrowe dania na bazie sezonowych produktów. A wszystko z przyjemnością i ze smakiem.
Ekspresowy burger z grillowanym halloumi i bakłażanem. Bułka pełna smaku i różnorodnych tekstur. Grillowany bakłażan oraz dobrze dojrzałe awokado dodają cudownej kremowej konsystencji. Do tego najlepszy grillowany ser na świecie – idealnie słony, zbity i …
Pyszny, pieczony naleśnik – dutch baby z pieczarkami, szalotką i awokado. Proste, jednoporcjowe, pożywne śniadanie, lunch lub kolacja. Naleśnik jest cudownie wyrośnięty, idealnie zarumieniony i puszysty. Najlepiej smakuje gorący, wyjadany prosto z patelni z dużą …
Dynia w każdej postaci i do wszystkiego – to moje hasło jesieni. A poniżej przepis na gęsty, aromatyczny krem z pieczonej dyni ze słodko-kwaśnymi, soczystymi jabłkami. Idealny na chłodne jesienno-zimowe dni. Cudownie sycący i rozgrzewający, …
Mam dla Was prostą, ale wyjątkowo smaczną inspirację na jesienny, sycący i zdrowy posiłek – aromatyczne, pieczone warzywa z grillowanym halloumi, orzechami i lekkim sosem czosnkowym. Jeśli chodzi o dobór warzyw to liczą się tylko …
Pyszne burgery warzywne z boskim sosem orzechowym. Idealne na ciepło i na zimno, do buddha bowl, do obiadu lub tak jak u mnie do buły.
Dzisiaj dla odmiany proponuję coś wytrawnego, ale w dalszym ciągu pysznego, czyli kotleciki z kalafiora z sosem i to nie byle jakim, bo orzechowym. Doskonałe same, jako dodatek do frytek, sałatki, obiadu lub do przełożenia …
Dzisiaj serwuję kremowy, odżywczy makaron z cukinią, pieczarkami oraz kawałkami kurczaka. Smaczny, pełnowartościowy, a przy tym prosty i szybki obiad.
Leniwe sierpniowe słońce cudownie rozpieszcza nas od kilku dni. Mało kto ma ochotę na godziny spędzone w kuchni i ciężkie, zapychające dnia. Dlatego przychodzę do Was z pomysłem na lekką sałatkę z bobu i truskawek. …
Kuchnię włoską można opisać dwoma słowami: prostota i smak. Włosi są mistrzami w przygotowywaniu posiłków z kilku podstawowych, ale wysokiej jakości i obowiązkowo sezonowych składników, które zachwycają smakiem i zapadają w pamięć. Dlatego dzisiaj serwuję …
Lato – najsmaczniejszy czas w roku. Pomimo, że każda pora roku i każdy miesiąc oferuje sezonowe rarytasy to właśnie teraz mamy największy wybór świeżych warzyw i owoców. Zieloniutkie szparagi, kwaskowy rabarbar, słodkie truskawki, młode marchewki, …
Maj i czerwiec to czas truskawek, rabarbaru i zielonych szparagów. Stąd szybkie, proste, ale pełne smaku wiosenno-letnie pęczotto z zielonymi szparagami i młodą cukinią. Cudownie kremowe, sycące, a za sprawą cytrusów rześkie i odświeżające. Mówię …