Zdrowy styl życia to przede wszystkim odpowiednia dieta. Dlatego dziś mam dla Was kolejną propozycję, która jest cennym źródłem witamin, a przy okazji porozpieszcza Wasze kubki smakowe. W obu tych kwestiach zdecydowanie możecie liczyć na liczi, …
Gorąca czekolada z rumem dla zakochanych
Nic tak nie rozgrzewa i nie poprawia nastroju jak kubek gorącej czekolady. A nie, przepraszam… Jest coś lepszego, czekolada z dodatkiem odrobiny rumu. Dlatego moja propozycja, na pewno idealnie sprawdzi się jako gorący napój z …
Racuchy z jabłkiem i bananem
Receptą na idealny początek dnia jest udane śniadanie. Dlatego dziś zapraszam Was do wspólnej celebracji poranka. W tym celu idealnie sprawdzą się racuszki z jabłkiem i bananem, które wypełnią dom zapachem dzieciństwa. Ciepłe, słodkie, idealnie puszyste, …
Faworki – chrust
W czasie karnawału faworki dzielnie konkurują z pączkami o popularność. W moim rankingu na karnawałowe słodkości zdecydowanie wygrywają. Jedyne co można im zarzucić to czasochłonne wykonanie, jednak tym razem mogłam liczyć na pomoc mamy. Dzięki pracy …
Panna Cotta
Panna Cotta to popularny, klasyczny włoski deser. Jego największą zaletą jest prostota: banalnie się go robi, nie wymaga całej masy składników i smakuje chyba każdemu. Jest idealną bazą, do której świetnie sprawdzi się galaretka, owoce czy …
Cynamonowe ciasto z orzechami
Orzechy laskowe, brazylijskie, piniowe, makadamia, fistaszki, migdały, nerkowce, pistacje, a wśród nich chyba najlepiej nam znane, a zarazem najbardziej niedoceniane orzechy włoskie. A szkoda, ponieważ jak wskazują ostatnie badania orzechy włoskie z całej tej grupy …
Drożdżówka z nutellą
Delikatna, puszysta, słodka i rozpływająca się w ustach. Dodatkowo niezwykle efektowna. Wykonanie tej drożdżówki było dla mnie wyzwaniem, testem cierpliwości, opanowania i zdolności manualnych. Czy zdałam to już oceńcie sami i spróbujcie własnych sił.
Sernik z fistaszkami
Serowce to temat rzeka, w którym chyba nigdy nie zostanie powiedziane ostatnie słowo. Można eksperymentować i testować nieograniczone ilości kombinacji, a dodatki niczym za dotknięciem czarodziejskiej różdżki całkowicie zmieniają charakter ciasta. U nas sernik stał się …
Sok marchew-jabłko-pomarańcz-kiwi
Długie godziny spędzane przed komputerem nie oszczędzają naszych oczu, podobnie jak kontakt z zanieczyszczonym powietrzem i kurzem. Tutaj z pomocą przyjdą soki zawierające witaminy B, C, E i beta karoten, które nie sprawią, że nagle zaczniemy widzieć …
Wafelki śmietankowo-orzechowe (Knoppers)
Tradycyjne wafle w oryginalnym śmietankowo-orzechowowym wydaniu, smakiem przypominające popularne Knoppersy. Niezmiennie proste i szybkie w wykonaniu. Bez pieczenia, bez martwienia się czy wyrośnie lub nie pęknie. Miksujemy, smarujemy i gotowe. Najdłuższe w całym procesie przygotowań jest …
Zupa-krem z zielonego groszku
Pyszna, zdrowa i ekspresowo szybka zupa. Uwielbiam ją za jej intensywnie zielony kolor. Kiedy za oknami szaro i ponuro, zamiast śniegu pada deszcz, a do wiosny jeszcze daleko można pobawić się kolorami w kuchni tak, aby …