Lodowate, cudownie orzeźwiające, świetnie smakujące virgin mojito. Prosty, ekspresowy koktajl, idealny na upalne, letnie dni dla każdego.
Kokosowo-pomarańczowy pudding z tapioki z mango
„Kwiecień plecień, bo przeplata trochę zimy, trochę lata”. Już myślałam, że jesteśmy o krok od wakacyjnej aury, aż tu nagle taki psikus i musieliśmy wrócić do ciepłych kurtek. Aby jednak zatrzymać słoneczny nastrój przygotowałam cudownie lekki, kremowy pudding z tapioki z soczystym mango. Owocem, który jak żaden inny kojarzy się z ciepłem, bezchmurnym niebem i …
Letnia sałatka z komosą ryżową i fasolką szparagową
Sałatki to jedna z tych rzeczy, które kocham najbardziej na świecie. Powiedziałbym nawet, że jestem sałatkowym freakiem. Otwieram lodówkę, ogarniam wzrokiem zawartość i już wiem co z czym i jak połączę. Tym razem serwuję letni misz masz z wszędobylską o tej porze roku fasolką szparagową, którą uwielbiam, a która już trochę znudziła mnie w roli …
Własny ogródek na balkonie. Prosty deser z owocami.
Czy wyobrażacie sobie coś przyjemniejszego niż wstać rano, otworzyć drzwi, wyjść na zewnątrz i poczuć wirujący w powietrzu zapach świeżej mięty, przycupnąć i zerwać garść świeżych, słodkich, a przede wszystkim własnych poziomek. Pewnie większość z Was się teraz rozmarzyła i pomyślała… „że też nie mam tego szczęścia”. Nic bardziej mylnego…
Ryba w pomarańczach z warzywami
Ryba w pomarańczach może być lekkim lunchem, obiadem, kolacją, a nawet eleganckim daniem wigilijnym. Smaczna, bardzo aromatyczna z orzeźwiającym posmakiem cytrusów i imbiru. Każdy kęs to cudowna feeria smaków, które fenomenalnie się przenikają i dopełniają. Dodatkowo przygotowana i podana w mini naczyniach żeliwnych Staub, wyglądających jak małe dzieła sztuki, zachwyci każdego, a dzięki ich właściwościom …
Sałatka z figami i grillowanym serem halloumi
Kocham sałatki i kocham figi, więc czym byłby ten blog bez sałatki z figami… a kiedy do zielonej bazy ze szpinaku i rozkosznie słodkich fig dodamy śródziemnomorski rarytas, grillowany ser halloumi, ziarna granatu i świeżą miętę otrzymamy cudowną kompozycję smaków, struktur i kolorów, która pokrzepi ciało i duszę każdego smakosza.
Tarta z budyniem i brzoskwiniami
Dzisiaj na blogu swoje pięć minut dostaje tarta, która jest idealnym połączeniem kruchego ciasta, kremowego, domowego budyniu, soczystych, aromatycznych brzoskwiń i orzeźwiającej mięty. Jednym słowem… iście letnie smaki, kuszące słonecznym wyglądem. Zróbcie, a na pewno zachwyci każdego i stanie się Waszym słodkim hitem tego lata.
Smoothie arbuzowo-miętowe
Kiedy żar leje się z nieba nic nie smakuje lepiej niż zimne, orzeźwiające napoje… stąd moja propozycja na lekkie, rześkie i pyszne smoothie arbuzowe z dodatkiem mięty i limonki, które pomoże przetrwać Wam upały w smacznym stylu. Polecam spróbować!
Kokosowa jaglanka z owocami
Z kaszy jaglanej można zrobić praktycznie wszystko: kotlety, pasztety, koktajle, najwymyślniejsze desery, farsze lub też można, tak jak dzisiaj, w najprostszej postaci zajadać z miseczki na śniadanie. W ostatniej wersji najlepiej smakuje podana z mnóstwem świeżych, sezonowych owoców i śmietanką kokosową, dzięki której staje się kremowa i delikatna z łagodnym kokosowym posmakiem. A wiadomo, że receptą na udany dzień …
Miętowo-truskawkowe smoothie
Czy podobnie jak ja czujecie mięte do truskawek? Stęskniona za słońcem i odrobiną ciepła przygotowałam lekkie, świeże, kolorowe, a zarazem pożywne smoothie, które może i Wam umili czas oczekiwania na wiosnę. Spróbujcie…