Kuchnię włoską można opisać dwoma słowami: prostota i smak. Włosi są mistrzami w przygotowywaniu posiłków z kilku podstawowych, ale wysokiej jakości i obowiązkowo sezonowych składników, które zachwycają smakiem i zapadają w pamięć. Dlatego dzisiaj serwuję …
Letnia sałatka z komosą ryżową i fasolką szparagową
Sałatki to jedna z tych rzeczy, które kocham najbardziej na świecie. Powiedziałbym nawet, że jestem sałatkowym freakiem. Otwieram lodówkę, ogarniam wzrokiem zawartość i już wiem co z czym i jak połączę. Tym razem serwuję letni …