Grudzień zaczynam z filiżanką swojego ulubionego słodkiego pocieszacza w dłoni. Cudownie rozgrzewającą, nęcącą cynamonowym zapachem białą czekoladą do picia, która błyskawicznie podnosi na duchu i poprawia humor. Idealną na co raz dłuższe, zimne wieczory pod kocem i magiczny czas oczekiwania na Święta.
A czy Wy już zaczynacie odliczanie dni do Bożego Narodzenia?
Jeżeli wolicie ciemną wersję czekolady do picia zapraszam po przepis na
GORĄCĄ CZEKOLADĘ Z KAWĄ
GORĄCĄ CZEKOLADĘ Z RUMEM
Składniki (2 porcje):
1 tabliczka (100 g) białej czekolady
1,5 szklanki (375 ml) mleka
1/2 szklanki (125 ml) śmietanki 30%
1 łyżka (10 g) budyniu śmietankowego bez cukru
kawałek kory cynamonu lub szczypta mielonego cynamonu
Dodatkowo:
kilka pianek marshmallow
Przygotowanie:
1) Z całości mleka odlać pół szklanki , dodać budyń i wymieszać.
2) Resztę mleka razem ze śmietanką i cynamonem zagotować (jeżeli używacie kory cynamonu, kiedy mleko się zagotuje należy ją wyjąć).
3) Dodać połamaną na kawałki czekoladę i mieszać aż się rozpuści.
4) Następnie, cały czas mieszając, powoli dodać mleko z budyniem i ponownie zagotować.
5) Gotową czekoladę rozlać do kubeczków/filiżanek, udekorować piankami marshmallow i od razu podawać.
