Słoneczny bałagan z mango, czyli wariacja na temat popularnego deseru Eton mess. Słodkie połączenie puszystej bitej śmietany, chrupiącej bezy i aromatycznych owoców.


Słoneczny bałagan z mango, czyli wariacja na temat popularnego deseru Eton mess. Słodkie połączenie puszystej bitej śmietany, chrupiącej bezy i aromatycznych owoców.

Dostojna, elegancka pani beza z lekkim kremem mascarpone i dużą ilością sezonowych owoców. Deser z efektem WOW! Ale nie zawsze, ponieważ jak przystało na damę, beza nierzadko bywa kapryśna i potrafi wywrócić nasze plany do góry nogami. Zatem jak zaprzyjaźnić się z bezą i zachwycić bliskich spektakularnie wyglądającym deserem?

Ze względu na mak trochę już Świątecznie, ale patrząc na scenerię nadal jeszcze jesiennie. Chcecie wiedzieć kto jest sprawcą tego zamieszania? Otóż pyszna tarta z makowo-jabłkowym nadzieniem oraz chrupiącą bezową pinką na orzechowym, kruchym spodzie. Brzmi jak bajka, tylko co robić, aby ta bajka zakończyła się happy endem, a kruche było kruche i cudownie rozpływało …