Mięciutki, wilgotny, aromatyczny, po prostu pyszny chlebek marchewkowy ze słonecznikiem. Ciasto z dodatkiem marchewki i mąki owsianej jest bardziej odżywcze, bogatsze w witaminy, minerały oraz błonnik. Oprócz tego „zielony” składnik korzystnie wpływa na ich strukturę, sprawiając że jest bardziej wilgotne i lepiej zachowuje świeżość. Marchew to także świetne źródło naturalnej słodyczy.
Dzisiaj mam dla Was prosty przepis na prawdziwą ucztę dla podniebienia – aromatyczne, czosnkowe tosty z pieczonymi pomidorkami i rozmarynem. Chrupiące pieczywo najlepiej na zakwasie, kremowy serek śmietankowy, delikatnie słodkawe, soczyste pieczone pomidory i aromatyczny tymianek to połączenie, które zachwyci Was smakiem i wyjątkowa kombinacją tekstur. Ta prosta przekąska doskonale sprawdzi się na śniadanie, brunch, …
Leniwe sierpniowe słońce cudownie rozpieszcza nas od kilku dni. Mało kto ma ochotę na godziny spędzone w kuchni i ciężkie, zapychające dnia. Dlatego przychodzę do Was z pomysłem na lekką sałatkę z bobu i truskawek. Młody, zieloniutki bób to sezonowy przysmak, bez którego nie wyobrażam sobie lata. Jednak dopiero w połączeniu ze słodkimi, soczystymi truskawkami …
Dzisiaj mam dla Was idealne ciasto marchewkowe i chociaż to nie pierwsze tego typu ciasto na blogu, to ten przepis jest w stu procentach w moich smakach. Ciasto jest puszyste, jednocześnie wilgotne, cudownie delikatne i dosłownie rozpływające się w ustach. Po prostu pyszne, ale przy tym nie wzbudzające wyrzutów sumienia. Genialne!
Dzisiaj już nikogo nie dziwi, że do ciasta dodaje się cukinię, fasolę, buraczki, dynię, szpinak czy właśnie marchewkę. A przygotowanie czegoś słodkiego z zieleniną podobnie jak z jabłkiem czy śliwką nie jest już wielkim wyczynem. Dodatkowo lista używanych do wypieków warzyw wciąż się rozrasta i to w co raz bardziej zaskakujące pozycje.
Można by pomyśleć, że nazwa ciasta to lapsus językowy. Nic bardziej mylnego, ponieważ w cieście nie dominuje smak marchewki, a właśnie orzechów. Ale na pewno jedno i drugie sprawia, że ciasto jest dużo zdrowsze od typowych pięknie wyglądających, przekładanych kolorowymi masami. A smak o niebo lepszy, dla mnie bajka, bo właśnie takie ciasta lubię najbardziej… proste w …