Jako rasowa jesieniara kocham rozgrzewające herbaty, dlatego zawsze w okresie jesienno-zimowym znajdziecie w mojej kuchni przyprawy korzenne, dobry miód i pyszne, domowe syropy. Dzisiaj zachęcam Was do przygotowania syropu z żurawiny. Nie bez powodu, ponieważ …
Cytrynowo-imbirowa kombucha
Odświeżająca, lekko musująca, domowa kombucha cytrynowo-imbirowa. Tej ze zdjęć już nie ma, ale kolejna nastawiona, kilka dni i będzie rozpusta. Uwielbiam!
Domowy hummus – podstawowy przepis
Hummus to prosta, a zarazem wielofunkcyjna, arabska pasta z ciecierzycy. Doskonała ze świeżymi oraz pieczonymi warzywami, sałatkami lub z ulubionym pieczywem. Idealna na śniadanie, kolację czy też zdrową imprezową przekąskę.
Barraquito – kawa pachnąca słońcem
Dobra kawa. Jaka według mnie jest dobra kawa? Dla mnie dobra kawa to przede wszystkim świeża kawa, odpowiednio palona, z przyjemnym aromatem, przygotowana ze starannością i na poziomie. Ale tego czy ją wypiję czarną, z …
Cytrynowe ciasto z cukinią
Moje ulubione ciasto marchewkowe może czuć się zagrożone, bo na horyzoncie pojawił się godny warzywny konkurent. Aromatyczne, delikatne, bardzo wilgotne ciasto z cukinią, które w duecie z białą czekoladą kładzie na łopatki. O tym, że …
Kostki lodu z owocami
Lubię minimalizm w kuchni, ale w efektownym wydaniu i miły dla oka. Kostki lodu z owocami nie tylko pięknie i oryginalnie wyglądają, ale też w naturalny, zdrowy sposób urozmaicą smak zwykłej wody. Nie od dziś …
Cytrynowe muffinki z borówkami
Mięciutkie, wilgotne, pyszne muffinki z dużą ilością soczystych borówek i przyjemnym, lekko orzeźwiającym cytrynowym posmakiem. Idealny, prawdziwie letni dodatek do mrożonej kawy.
Witaminowe shoty – 5 propozycji
Witaminowe shoty to podawane w kieliszkach, skoncentrowane dawki cennych dla zdrowia składników odżywczych, które w naturalny sposób dają mocnego kopa witaminowo-mikroelementowego… jeden łyk i zastrzyk energii na cały dzień. Warto sobie zadać trochę trudu, ponieważ …
Smoothie banan-liczi
Zdrowy styl życia to przede wszystkim odpowiednia dieta. Dlatego dziś mam dla Was kolejną propozycję, która jest cennym źródłem witamin, a przy okazji porozpieszcza Wasze kubki smakowe. W obu tych kwestiach zdecydowanie możecie liczyć na liczi, …
Ryż cytrynowy z krewetkami
Czasami zdarza mi się łamać zasady i przyrządzić coś niestandardowego. Dzisiaj postanowiłam zaryzykować… i pomimo, że przygotowany według przepisu ryż cytrynowy może być daniem całkowicie samodzielnym, proponuję go w wersji bogatszej o krewetki. Ryż w tym wydaniu …