Jako rasowa jesieniara kocham rozgrzewające herbaty, dlatego zawsze w okresie jesienno-zimowym znajdziecie w mojej kuchni przyprawy korzenne, dobry miód i pyszne, domowe syropy. Dzisiaj zachęcam Was do przygotowania syropu z żurawiny. Nie bez powodu, ponieważ żurawina posiada szereg właściwości prozdrowotnych, w tym silne działanie bakteriobójcze. Co więcej, NIE TRACI swoich cennych właściwości pod wpływem wysokiej …
Odświeżająca, lekko musująca, domowa kombucha cytrynowo-imbirowa. Tej ze zdjęć już nie ma, ale kolejna nastawiona, kilka dni i będzie rozpusta. Uwielbiam!
Hummus to prosta, a zarazem wielofunkcyjna, arabska pasta z ciecierzycy. Doskonała ze świeżymi oraz pieczonymi warzywami, sałatkami lub z ulubionym pieczywem. Idealna na śniadanie, kolację czy też zdrową imprezową przekąskę.
Dobra kawa. Jaka według mnie jest dobra kawa? Dla mnie dobra kawa to przede wszystkim świeża kawa, odpowiednio palona, z przyjemnym aromatem, przygotowana ze starannością i na poziomie. Ale tego czy ją wypiję czarną, z mlekiem czy z syropem… nie wiem. Zazwyczaj nie pogardzę mleczną kawą, czy jak kto woli napojem kawowym, nierzadko z ochotą …
Moje ulubione ciasto marchewkowe może czuć się zagrożone, bo na horyzoncie pojawił się godny warzywny konkurent. Aromatyczne, delikatne, bardzo wilgotne ciasto z cukinią, które w duecie z białą czekoladą kładzie na łopatki. O tym, że jest błyskawiczne i dziecinnie proste chyba już nie muszę pisać. Koniecznie zajrzyjcie do warzywnika i wypróbujcie przepis. Jeżeli lubicie ciasta …
Lubię minimalizm w kuchni, ale w efektownym wydaniu i miły dla oka. Kostki lodu z owocami nie tylko pięknie i oryginalnie wyglądają, ale też w naturalny, zdrowy sposób urozmaicą smak zwykłej wody. Nie od dziś wiadomo, że woda najlepiej gasi pragnienie, ale czasami sama po prostu nie podchodzi, a taki trik to rewelacyjny sposób, żeby …
Mięciutkie, wilgotne, pyszne muffinki z dużą ilością soczystych borówek i przyjemnym, lekko orzeźwiającym cytrynowym posmakiem. Idealny, prawdziwie letni dodatek do mrożonej kawy.
Witaminowe shoty to podawane w kieliszkach, skoncentrowane dawki cennych dla zdrowia składników odżywczych, które w naturalny sposób dają mocnego kopa witaminowo-mikroelementowego… jeden łyk i zastrzyk energii na cały dzień. Warto sobie zadać trochę trudu, ponieważ naturalne witaminy i minerały są dużo lepiej przyswajane przez organizm niż ich syntetyczne odpowiedniki z aptecznych półek. Poza tym, w takiej …
Zdrowy styl życia to przede wszystkim odpowiednia dieta. Dlatego dziś mam dla Was kolejną propozycję, która jest cennym źródłem witamin, a przy okazji porozpieszcza Wasze kubki smakowe. W obu tych kwestiach zdecydowanie możecie liczyć na liczi, które pod delikatną skorupką skrywa pyszny i wyjątkowo zdrowy miąższ, bogaty w witaminę C, żelazo oraz polifenole (związki niezwykle cenne w …
Czasami zdarza mi się łamać zasady i przyrządzić coś niestandardowego. Dzisiaj postanowiłam zaryzykować… i pomimo, że przygotowany według przepisu ryż cytrynowy może być daniem całkowicie samodzielnym, proponuję go w wersji bogatszej o krewetki. Ryż w tym wydaniu ma smak dość oryginalny i barwny, a ostre krewetki dopełniają ten bogaty wachlarz smaków. To szybki i smaczny obiad. „Bez ryzyka …