Pyszny, pieczony naleśnik – dutch baby z pieczarkami, szalotką i awokado. Proste, jednoporcjowe, pożywne śniadanie, lunch lub kolacja. Naleśnik jest cudownie wyrośnięty, idealnie zarumieniony i puszysty. Najlepiej smakuje gorący, wyjadany prosto z patelni z dużą ilością parmezanu i świeżego szczypiorku.
Pełnia lata na patelni z tymiankowym twistem. Cudowności! Nawet truskawki nie kojarzą mi się tak mocno z latem jak morele, które jem tylko w sezonie. I staram się z nimi nie kombinować, wybieram proste rozwiązania jak puszyste FIT ciasto z owocami czy ten cudowny dutch baby z karmelizowanymi morelami.
Dutch Baby z jabłkami to jeden z moich ulubionych kryzysowych przepisów. Tylko z jajek, mąki, mleka oraz odrobiny słodzika możemy wyczarować obłędne drugie śniadanie lub zdrowy deser na jesienne smuteczki. Bo chyba nie ma tutaj nikogo, kto poza tymi podstawowymi składnikami, nie miałby jesienią w domu soczystych jabłek oraz zapasu rozgrzewającego cynamonu.
Śledząc mojego bloga, nietrudno zauważyć, że patelnia jest jednym z moich ulubionych sprzętów kuchennych. Co więcej, uważam nawet, że porządna patelnia to już połowa kulinarnego sukcesu. Dzięki niej unikniemy niepotrzebnych frustracji, wydobędziemy z potraw wszystko co najlepsze, a przygotowywanie posiłków stanie się czystą przyjemnością. Jednak każdy z nas ma inne oczekiwania, dlatego wybór tej jednej …
Dutch baby, czyli pieczony naleśnik z owocami to doskonały pomysł na słodkie, iście królewskie śniadanie godne leniwego, weekendowego poranka. Co więcej może być również zdrowym deserem, który zaspokoi nawet największą zachciankę na coś słodkiego.