Pieczona owsianka z figami i rozpływającymi się w ustach kawałkami gorzkiej czekolady. Obłędne śniadanie, które robi się samo. Wystarczy wymieszać kilka składników i siup do piekarnika, a Ty masz chwilę dla siebie.


Pieczona owsianka z figami i rozpływającymi się w ustach kawałkami gorzkiej czekolady. Obłędne śniadanie, które robi się samo. Wystarczy wymieszać kilka składników i siup do piekarnika, a Ty masz chwilę dla siebie.

Nie ma lepszego śniadania niż poczciwa, ciepła owsianka i chociaż na letnie miesiące porzucam ją, wdając się w romans ze soothie bowl czy puddingiem chia to zawsze skruszona wracam jesienią. Podobnie było i tym razem, z pierwszymi chłodnymi porankami zawitała u mnie ponownie. Cudownie rozgrzewa, daje mi sytość na 3-4 godziny, a z karmelizowanymi, aromatycznymi …

Kocham sałatki i kocham figi, więc czym byłby ten blog bez sałatki z figami… a kiedy do zielonej bazy ze szpinaku i rozkosznie słodkich fig dodamy śródziemnomorski rarytas, grillowany ser halloumi, ziarna granatu i świeżą miętę otrzymamy cudowną kompozycję smaków, struktur i kolorów, która pokrzepi ciało i duszę każdego smakosza.

Cudowna, jesienna tarta z ciasteczkowym spodem, pachnącym, cynamonowym kremem, dopieszczona uroczymi, słodkimi figami. Błyskawiczna, prosta i nie wymagająca pieczenia, a przy tym bardzo efektowna, bez wątpienia uraduje oko niejednego estety i zadowoli podniebienia wielbicieli fig i nie tylko.

Figa z makiem z pasternakiem to nie tym razem, bo dzisiaj na blogu kanapki na bogato. Trzy idealne połączenia, wśród których każdy znajdzie coś dla siebie. Łagodny camembert ze słodkimi, soczystymi figami oraz chrupiącymi orzechami skropione miodem, kremowe awokado z figą podkręcone świeżo mielonym pieprzem oraz camembert z figą i mandarynką, dopełnione lekko pikantną bazylią, …

Nie wiem czy wiecie, ale trwa sezon na figi, można zatem puścić wodzę fantazji i pozwolić sobie na odrobinę szaleństwa w kuchni. Warto wykorzystać ten moment, kiedy możemy je dostać w każdym większym sklepie, w przyzwoitej cenie. Osobiście w kwestii owoców jestem typową minimalistką, dlatego też moja propozycja ogranicza się do 4 składników. Ale to właśnie z …