Leniwe sierpniowe słońce cudownie rozpieszcza nas od kilku dni. Mało kto ma ochotę na godziny spędzone w kuchni i ciężkie, zapychające dnia. Dlatego przychodzę do Was z pomysłem na lekką sałatkę z bobu i truskawek. …
Jogurtowe lody mango
Czerwcowa pogoda nie rozpieszcza, słońca u nas jak na lekarstwo… Ale przywołujemy lato pełnymi słońca, domowymi lodami w egzotycznym wydaniu, na bazie słodkiej pulpy z mango, lekkiego jogurtu i mlecznej śmietanki z delikatnie cytrusową nutą. …
Wiosenne pęczotto z zielonymi szparagami i cukinią
Maj i czerwiec to czas truskawek, rabarbaru i zielonych szparagów. Stąd szybkie, proste, ale pełne smaku wiosenno-letnie pęczotto z zielonymi szparagami i młodą cukinią. Cudownie kremowe, sycące, a za sprawą cytrusów rześkie i odświeżające. Mówię …
Zielone gofry ze szpinakiem na słodko
Zielona jest trawa w maju, zielona jest moja nowa kawiarka, zielone może być ciasto i zielone są dzisiejsze gofry. Nikt się nie oprze tej zieleni, nawet największe niejadki zahipnotyzuje i zjedzą gofry z ochotą. W …
Barraquito – kawa pachnąca słońcem
Dobra kawa. Jaka według mnie jest dobra kawa? Dla mnie dobra kawa to przede wszystkim świeża kawa, odpowiednio palona, z przyjemnym aromatem, przygotowana ze starannością i na poziomie. Ale tego czy ją wypiję czarną, z …
Limonkowy sernik z herbatą matcha – Deser na upały
Ufff, w końcu udało się złapać oddech. Warto jednak przygotować się przed kolejną falą wysokich temperatur. Limonkowy sernik z herbatą matcha to mój ulubiony deser na letnie, upalne dni. Lekki, kremowy z orzeźwiającą cytrusową nutą …
Cosmopolitan
Rzutem na taśmę, mam dzisiaj dla Was jeden z moich ulubionych drinków. Owocowy z lekko cierpkim posmakiem, idealny na szaloną Sylwestrową noc i nie tylko. Co prawda to nie moje dzieło i wpis mogę nazwać …
Limonkowo-jogurtowe ciasto z malinami
Błyskawiczne, lekkie, nie za słodkie ciasto jogurtowe z delikatnym posmakiem limonki i oczywiście letnim, sezonowym akcentem w postaci malin. Pyszne, świeże, pachnące… wprost idealne do popołudniowej herbaty. Lubicie ciasta z sezonowymi owocami? PROSTE CIASTO Z …
Kostki lodu z owocami
Lubię minimalizm w kuchni, ale w efektownym wydaniu i miły dla oka. Kostki lodu z owocami nie tylko pięknie i oryginalnie wyglądają, ale też w naturalny, zdrowy sposób urozmaicą smak zwykłej wody. Nie od dziś …
Nektarynkowo-bazyliowe smoothie
Za co kocham lato? Za słońce, za długie ciepłe wieczory, soczyście zielona trawę, wakacyjną beztroskę i… sezonowe owoce! Bo gdyby ktoś zapytał mnie… jak smakuje lato i wakacje? Jak owoce… jak aromatyczne truskawki, słodkie maliny, …
Smoothie arbuzowo-miętowe
Kiedy żar leje się z nieba nic nie smakuje lepiej niż zimne, orzeźwiające napoje… stąd moja propozycja na lekkie, rześkie i pyszne smoothie arbuzowe z dodatkiem mięty i limonki, które pomoże przetrwać Wam upały w …