Dostojna, elegancka pani beza z lekkim kremem mascarpone i dużą ilością sezonowych owoców. Deser z efektem WOW! Ale nie zawsze, ponieważ jak przystało na damę, beza nierzadko bywa kapryśna i potrafi wywrócić nasze plany do góry nogami. Zatem jak zaprzyjaźnić się z bezą i zachwycić bliskich spektakularnie wyglądającym deserem?
Kocham lato i wakacyjny luz. Jestem wdzięczna za te kilka tygodni pełnych słońca, zapachu kwiatów oraz niekończących się wieczornych rozmów w ogrodzie. Czas, w którym najlepsze w roku warzywa i owoce nabierają koloru, a przygotowywanie posiłków ogranicza się do kilku minut. Wystarczy umyć parę garści soczystych czereśni, omaścić masłem bób lub poddusić słodkie pomidory z …
Miseczka po brzegi wypełniona czerwcowymi zbiorami z ogródka zainspirowała mnie do przygotowania pysznego, lekkiego śniadania. Słodkawe placuszki jaglane z twarogiem stały się idealnym tłem dla soczystych, czerwonych truskawek, oryginalnych truskawek ananasowych i aromatycznych poziomek, a jednocześnie szybkim, prostym, sycącym i odżywczym daniem, które doda energii na cały dzień. Znacie truskawki ananasowe? Lubicie?
Czy wyobrażacie sobie coś przyjemniejszego niż wstać rano, otworzyć drzwi, wyjść na zewnątrz i poczuć wirujący w powietrzu zapach świeżej mięty, przycupnąć i zerwać garść świeżych, słodkich, a przede wszystkim własnych poziomek. Pewnie większość z Was się teraz rozmarzyła i pomyślała… „że też nie mam tego szczęścia”. Nic bardziej mylnego…
Szklanka po brzegi wypełniona smakiem lata, słońcem, bezchmurnym niebem oraz wakacyjną beztroską. Cudowne połączenie słodkich truskawek, pachnących poziomek i orzeźwiających lodów. Pyszny, gęsty, chłodzący. Idealny na upalne dni. A Wy czekacie już na wakacje? Jeżeli lubicie słodkie, letnie przyjemności zapraszam również po przepis na ? milkshake bananowo-orzechowy oraz ? milkshake ciasteczkowy