Tuż przed świętami trafiła do mnie książka „Jak leczyć się czekoladą” autorstwa prof. medycyny Henriego Joyeux i mistrza czekoladnictwa Jeana Claude’a Bertona wydawnictwa AA. Książka okazała się niezwykle ciekawą pozycją, która odpowiada na wiele pytań dotyczących czekolady, pokazuje jak odróżnić prawdziwą czekoladę od wszędobylskich bubli oraz opowiada o pozytywnym wpływie prawdziwej czekolady na zdrowie.
Owocowe soki, koktajle czy smoothie to nie tylko raj dla podniebienia, ale również niekwestionowane źródło zdrowia i urody. Należy jednak pamiętać, że na niekorzyść wymienionych produktów działa proces pasteryzacji, pozbawiając je większości pożądanych dobroczynnych składników. Podobnie jak dodawanie „tony” cukru, sztucznych słodzików, kolorowych barwników czy konserwantów. Dlatego, żeby mieć pewność co pijemy i podajemy bliskim oraz że …
Nawet na „diecie” od czasu do czasu można sobie pozwolić na małe co nieco. Zwłaszcza jeżeli jest to zdrowszy wariant łakoci. Ciasteczka, które dzisiaj proponuję są bardzo smaczne, a jednocześnie zawierają dużo zdrowych i wartościowych składników i nie są przesadnie słodkie. Idealne na przekąskę lub drugie śniadanie w pracy. W porównaniu z gotowymi „fit” batonikami bezspornie …