fbpx
Fit Na słodko

Ciasteczka owsiane z żurawiną

SONY DSC

Nawet na „diecie” od czasu do czasu można sobie pozwolić na małe co nieco. Zwłaszcza jeżeli jest to zdrowszy wariant łakoci. Ciasteczka, które dzisiaj proponuję są bardzo smaczne, a jednocześnie zawierają dużo zdrowych i wartościowych składników i nie są przesadnie słodkie. Idealne na przekąskę lub drugie śniadanie w pracy. W porównaniu z gotowymi „fit” batonikami bezspornie wygrywają. I co ważne, zawsze możemy sobie pozwolić na kolejne, bez wyrzutów sumienia.

Składniki (10 dużych ciasteczek):

1 szklanka (110 g) płatków owsianych błyskawicznych
0,5 szklanki (70 g) mąki gryczanej
1 jajko
3-4 łyżki (75-100 g) miodu
3 łyżki (40 g) suszonej żurawiny
1 łyżeczka (4 g) proszku do pieczenia
60 g masła

Przygotowanie:

1) Do miski wsypać płatki owsiane, mąkę gryczaną, proszek do pieczenia oraz suszoną żurawinę.

2) Do suchych składników dodać jajko, miód oraz rozpuszczone, przestudzone masło.

3) Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.

4) Z gotowej masy formować ciasteczka i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

5) Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez 20-25 min.

SONY DSC

SONY DSC

 

(4) Comments

  1. Coś dla mnie, uwielbiam żurawine:)

  2. Miło mi, że przepis przypadł do gustu 😉

  3. o mniam! kocham takie ciastka!

    1. w takim razie proponuję skorzystać z przepisu 😉

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *