Dzisiaj serwuję kremowy, odżywczy makaron z cukinią, pieczarkami oraz kawałkami kurczaka. Smaczny, pełnowartościowy, a przy tym prosty i szybki obiad.

Dzisiaj serwuję kremowy, odżywczy makaron z cukinią, pieczarkami oraz kawałkami kurczaka. Smaczny, pełnowartościowy, a przy tym prosty i szybki obiad.
Sernik, albo brownie? Oto jest pytanie. A może po prostu pyszne, rozpływające się w ustach połączenie mocno czekoladowego ciasta i kremowego sernika z delikatną nutą wanilii? Sernikobrownie z pewnością pogodzi miłośników obu tych ciast.
Ten rok zaczynamy klasyką w odmienionym wydaniu. Zapraszam na mini szarlotki – pachnący, soczyście owocowy, rozpieszczający aromatem deser w bezcukrowej wersji. Połączenie rozpływającego się w ustach, maślanego, kruchego ciasta, chrupiącej, orzechowej kruszonki i dużych kawałków …
Pachnące pierniczki po brzegi wypełnione świątecznymi smakami: naturalnym miodem, goździkami, cynamonem, kardamonem, gałką muszkatołową. A zastąpienie białego cukru brązowym wzbogaca je dodatkowo delikatnie karmelową nutą. Pycha!
Tuż przed świętami trafiła do mnie książka „Jak leczyć się czekoladą” autorstwa prof. medycyny Henriego Joyeux i mistrza czekoladnictwa Jeana Claude’a Bertona wydawnictwa AA. Książka okazała się niezwykle ciekawą pozycją, która odpowiada na wiele pytań …
Pieczone gruszki z rozmarynem to banalny, a zarazem wyjątkowo pyszny deser. Pieczone owoce z tego przepisu są soczyste, słodkie, aromatyczne, idealne same lub jako dodatek do lodów, jogurtu, owsianki, naleśników czy kawałka ciasta. Właściwie można …
I tak moje jesienne przepisy zastał śnieg, ale nie zamierzam rezygnować z ich pokazania. W końcu, grzechem byłoby zachować to ciasto tylko dla siebie. Delikatnie słodkie, mięsiste i bardzo sycące, czekoladowe ciasto słodzone daktylami, wypełnione …
Bo kto rano wstaje ten ma ciepłe, domowe bułki orkiszowe z ziarnami. Z tym przepisem wyczarujecie takie rumiane, świeże pieczywko bez wychodzenia z domu, w kilka chwil. No mówię Wam, magia!
Każdy bywalec kawiarni ją zna, albo chociaż o niej słyszał. Jednakże nie każdy wie, jak przygotować ją we własnym domu. A mowa o Pumpkin Spice Latte, czyli słodkim napoju kawowym, o którym robi się głośno …
Tak, tak, dobrze widzicie… chlebek bananowy ma poważną konkurencję – jogurtowy chlebek z mango FIT. Mięciutkie, pełne smaku, kuszące zapachem i kolorem ciasto, któremu nie można się oprzeć. Doskonałe do filiżanki kawy lub herbaty, na …
Dobra, aromatyczna herbata ma wiele twarzy. Zimą potrafi bosko rozgrzać zziębnięte ciało, a latem przyjemnie chłodzić i orzeźwiać. Doskonałym tego przykładem jest herbaciana granita, czyli smaczny, lodowy deser prosto z Sycylii. Ulubioną herbatę w takiej …