Focaccia to włoski rodzaj pieczywa, który może być wyśmienitą bazą do kanapek. Można ją upiec z dowolnie skomponowanymi dodatkami. Proponowana przeze mnie wersja z suszonymi pomidorami i mozzarellą jest niezwykle aromatyczna, lekka i delikatna… po prostu …
Pszenno-żytni chleb z ziarnami
Nie ma nic lepszego niż domowy, pachnący chleb. Niestety w tej dziedzinie jestem nowicjuszką z zerowym doświadczeniem. Zamierzam to zmienić i zaczynam od pszenno-żytniego chleba z ziarnami na drożdżach. Przepis prosty, a wypiek smaczny i zdecydowanie …
Ryż cytrynowy z krewetkami
Czasami zdarza mi się łamać zasady i przyrządzić coś niestandardowego. Dzisiaj postanowiłam zaryzykować… i pomimo, że przygotowany według przepisu ryż cytrynowy może być daniem całkowicie samodzielnym, proponuję go w wersji bogatszej o krewetki. Ryż w tym wydaniu …
Omlet z pomidorem i fetą
Omlet to świetny pomysł na zdrowe i pożywne śniadanie. Zjedzony rano dostarcza organizmowi niezbędnych składników odżywczych na cały dzień. A wszystko dzięki jajkom. Prawdą jest, że nie powinniśmy z nimi przesadzać, ale jedzone w rozsądnych ilościach wprowadzą …
Tagliatelle z warzyw
Dzisiaj mam dla Was coś lekkiego i pysznego. Danie świetne dla osób, które liczą kalorie,ponieważ w 100 procentach zasługujące na miano fit. Przedstawiam Państwu tagliatelle z warzyw. W roli makaronu marchew i cukinia. Warzywa bogate w …
Placuszki z cukinii
Placuszki z cukinii to całkiem atrakcyjna alternatywa dla tych ziemniaczanych. Są wyjątkowo smaczne, a przyrządzenie ich nie sprawia większych problemów, jeżeli dobrze odciśniemy nadmiar wody z cukinii. Można je podawać same lub z dodatkami. Tym razem …
Zupa-krem z dyni
Zimno? Zdradzę Wam mój przepis na rozgrzewającą, kremową zupę z dyni. Zupa jest wyjątkowo wyrazista w smaku i wyglądzie. Dzięki dyni ma ciepły, soczyście pomarańczowy kolor, natomiast przyprawy sprawiają, że jest niezwykle aromatyczna. Co ciekawe… im …