Luty jaki jest każdy widzi. Zimy nie ma i do wiosny daleko. Co raz bardziej tęsknię za letni owocami ociekającymi lepkim, słodkim sokiem oraz lekkimi, owocowymi deserami. Ale żeby nie było tak smutno, zanim pojawią …
Najlepsze kruche ciasteczka z okienkiem
Nieziemsko kruche ciasteczka z kolorowym okienkiem. Przyjemnie maślane, pachnące prawdziwą wanilią, przełożone ulubionym dżemem lub konfiturą. Bezlitośnie wciągające i uzależniające.
FIT rogaliki z czekośliwką
Coraz dłuższe i chłodniejsze wieczory sprawiają, że kiedy mija złota godzina, najchętniej spędzam czas przy rozgrzanym piekarniku. Skutkuje to godzinami spędzanymi w kuchni oraz co raz to nowszymi wypiekami. Ostatnio na deser zajadaliśmy rumiane FIT …
Limonkowy sernik z herbatą matcha – Deser na upały
Ufff, w końcu udało się złapać oddech. Warto jednak przygotować się przed kolejną falą wysokich temperatur. Limonkowy sernik z herbatą matcha to mój ulubiony deser na letnie, upalne dni. Lekki, kremowy z orzeźwiającą cytrusową nutą …
Serniczki z nerkowców z musem owocowym – wege deser
Serniczki z nerkowców z musem owocowym to nie tylko doskonały wegański deser, ale zdrowa, pożywna przekąska lub drugie śniadanie dla każdego. I pomimo, że z technicznego punktu widzenia, te serniczki, serniczkami nie są, to ich …
Babka kokosowa – lekka Wielkanoc
Zbliża się Wielkanoc i nie ma co się oszukiwać, pyszne ciasta są tym, na co czekamy najbardziej z świątecznego menu. Zazwyczaj wiąże się to z niemałym dylematem… klasyczna babka, kajmakowy mazurek czy sprawdzony sernik? Co …
Kokosowo-pomarańczowy pudding z tapioki z mango
„Kwiecień plecień, bo przeplata trochę zimy, trochę lata”. Już myślałam, że jesteśmy o krok od wakacyjnej aury, aż tu nagle taki psikus i musieliśmy wrócić do ciepłych kurtek. Aby jednak zatrzymać słoneczny nastrój przygotowałam cudownie …
Zielone ciasto z kremem kokosowym
Wiosna! Przed świtem budzą nas wesołe ptasie trele. Słońce codziennie wspina się co raz wyżej. A w ogrodzie szalona magnolia obsypała się już liliowymi pąkami. Wraz nadejściem wiosny poczułam też wiekszą potrzebę koloru. Zwłaszcza teraz, …
Czekoladowo-daktylowa babka orkiszowa FIT
Łatwo jest wyczarować deser z delikatnej mąki, dużej ilości masła i cukru. Można też jednak całkiem inaczej. Czekoladowo-daktylowa babka z mąki orkiszowej w wersji FIT jest tego doskonałym przykładem. Pyszna, mocno wilgotna, pełna smaku i …
Kremowy sernik na orzechowym spodzie – masa serowa bez masła, mąki i cukru
Kremowy sernik – przepis zupełnie inny niż wszystkie opublikowane na blogu, do tej pory. Wersja prawie FIT, w której sama masa serowa ma bardzo prosty, krótki i na pewno mniej kaloryczny skład niż tradycyjny serowiec. …
Pomarańczowe ciasto owsiane z FIT lukrem
Jak z pysznego ciasta zrobić FIT ciasto? Nic prostszego, wystarczy zastąpić tradycyjne składniki zdrowszymi odpowiednikami. Efekt bywa różny. Sztuką natomiast jest przygotować ze zdrowych składników równie smaczny albo nawet smaczniejszy deser.