W ostatnim czasie, kokosowo-bananaowy shake z matchą to mój ulubiony sposób na ochłodę w upalne dni. Jednocześnie to pyszny deser, który bez wyrzutów sumienia można spałaszować o każdej porze dnia, również na lekkie drugie śniadanie. Jestem pewna, że tak jak ja pokochacie to boskie połączenie mrożonych bananów, kremowego mleczaka kokosowego oraz zielonej herbaty matcha.
Zapewne większości z Was, nie jeden raz mignęło przed oczami zdjęcie efektownego napoju mlecznego z kremową, kawową pianką, który zdominował social media w czasie lockdownu i stał się wiralowym hitem. Być może ta wersja wcale Was nie zachwyciła lub po prostu Wam się już znudziła. Tak czy inaczej, czas, aby o niej zapomnieć i zrobić …
Mogłoby się wydawać, że dzisiejszy wpis jest jeszcze w letnich klimatach. Ale czy późną jesienią, zimą lub wczesną wiosną nie ma już szansy na to, aby wciągnąć boskie jagodowe smoothie? Czy letnie owoce zarezerwowane są tylko na letnią porę? Truskawki, maliny, jeżyny, porzeczki, jagody. Kto nie kocha tych uroczych, słodkich maleństw? Ja nie potrafię sobie …
Ufff, w końcu udało się złapać oddech. Warto jednak przygotować się przed kolejną falą wysokich temperatur. Limonkowy sernik z herbatą matcha to mój ulubiony deser na letnie, upalne dni. Lekki, kremowy z orzeźwiającą cytrusową nutą i delikatnym posmakiem zielonej herbaty. Dobrze schłodzony w smacznym stylu pomoże przetrwać polskie tropiki wszystkim fanom rześkich, oryginalnych połączeń. Spróbujecie?