Każdy bywalec kawiarni ją zna, albo chociaż o niej słyszał. Jednakże nie każdy wie, jak przygotować ją we własnym domu. A mowa o Pumpkin Spice Latte, czyli słodkim napoju kawowym, o którym robi się głośno w sezonie jesienno-zimowym. Dlatego dzisiaj zapraszam na blog Coffeedesk, gdzie zdradzam sekret jak zrobić to najlepsze, aromatyczne dyniowo-korzenne latte w …
Przyszedł zimny grudzień. Pierwsze okienka w kalendarzu adwentowym zostały otworzone. Już niedługo wszystko pokryje biały puch. To znak, że można zacząć myśleć o Świętach, które pewnie jak co roku przyjdą co najmniej o kilka dni za wcześnie. Dlatego dzisiaj mam dla Was pierwszy w tym roku świąteczny deser. Urocze mini serniczki dyniowe na piernikowym spodzie, oblane …
Jesień rozgościła się na dobre. A to oznacza coraz krótsze dni, przejmujący chłód, strugi deszczu oraz wszechogarniającą szaro-burą aurę. Brzmi jak doskonały przepis na chandrę, ale nie daj się! Już czas, aby z czeluści szafy wydobyć ciepły sweter, kupić najbardziej pękatą dynię i upiec najbardziej pomarańczowe na świecie ciasto dyniowe. Zawsze uważałam, że jesień można …
Nasze leniwe, jesienne poranki nie istnieją, dopóki na stole nie pojawi się apetyczny stosik placuszków dyniowych na słodko. Powiem więcej, ciepłe śniadanie, które można spersonalizować to u nas absolutna konieczność, aby humory dopisywały do samego końca. Zatem jeden mały domownik lubi z miodem, drugi z syropem klonowym, a duzi nawet sauté. Tak czy inaczej zasmakują …
Listopadowe wieczory dłużą się w nieskończoność, dodatkowo szaro-bura aura na zewnątrz nie zachęca do wyjścia z domu i długich spacerów… wbrew wszystkiemu lubię ten czas lekkiego zawieszenia i melancholii, jedyny taki kiedy mogę sobie pozwolić na małą pauzę i chwilę refleksji. Bywają nawet dni, kiedy w tej ciszy i nostalgicznym smutku jesieni jest mi po prostu …
W tym roku królowa dynia opanowała moją kuchnię i to nie tylko w formie naszej ulubionej, aromatycznej zupy-krem czy kremowego sosu do makaronu, ale stała się także ważnym składnikiem słodkich wypieków. Żeby jednak było to możliwe najpierw przygotowuję purée z dyni, co wcale nie jest czynnością skomplikowaną i wymagającą większej filozofii, ale dzisiaj, w ramach …
Dyniowa latte to mój jesienno-zimowy hit. Idealna, aromatyczna, rozgrzewająca. Wypełnia dom zapachem korzennych przypraw. Żeby móc się nią rozkoszować częściej niż tylko z okazji wyjścia do kawiarni, polecam Wam przygotowanie własnego syropu dyniowego. Gwarantuję, że to smakowe latte od razu przypadnie Wam do gustu i wprawi w dobry nastrój.