Bellini

Bellini to lekki, orzeźwiający koktajl na bazie wina musującego prosecco i brzoskwini. Idealny na letnie upały i błogi relaks w ogrodzie.

Oryginalny, włoski przepis zawiera płaskie, białe brzoskwinie. Moim zdaniem, równie dobrze smakuje z pomarańczowymi. Najważniejsze, aby owoce były dobrze dojrzałe i mocno schłodzone przed użyciem. Podobnie jak prosecco, dlatego najlepiej zostawić je w lodówce na całą noc. Bellini zawiera tylko dwa składniki, zatem warto zwrócić szczególną uwagę na ich jakość i odpowiednie przygotowanie.

Słonecznego weekendu!🧡

Drukuj

Bellini

Bellini to lekki, delikatnie słodki, orzeźwiający koktajl na bazie wina musującego prosecco i brzoskwini. Idealny na letnie upały i błogi relaks w ogrodzie.

Czas przygotowania:5 minuty minut

Czas całkowity:5 minuty minut

Kategoria: Napoje

Tagi: brzoskwinie, koktajl, napoje, owoce, proste przepisy, sezonowe jedzenie, sezonowe przepisy, włoskie przepisy

Składniki:

• 1 dobrze dojrzała i schłodzona brzoskwinia zwykła lub 2 białe brzoskwinie
• 2 szklanki (ok. 500 ml) schłodzonego wina musującego prosecco

Przygotowanie:

• Wysokie szklanki dobrze schłodzić wkładając je na chwilę do zamrażalnika.
• Brzoskwinie umyć, usunąć pestki i zmiksować blenderem na gładki mus.
• Dodać wino i krótko wymieszać lub nałożyć po równo musu do szklanek, dopełnić winem i wymieszać łyżką.
• Podawać od razu po przygotowaniu.