Herbata z tymiankiem to doskonały sposób na stworzenie aromatycznego, prozdrowotnego napoju. Świeży tymianek oraz przyprawy korzenne nadają herbacie przyjemny, lekko pikantny smak, jednocześnie wzmacniając jej właściwości rozgrzewające i wspierające odporność.
Odświeżająca, lekko musująca, domowa kombucha cytrynowo-imbirowa. Tej ze zdjęć już nie ma, ale kolejna nastawiona, kilka dni i będzie rozpusta. Uwielbiam!
Najlepszym i przede wszystkim najbezpieczniejszym źródłem witamin i składników mineralnych jest odpowiednio zbilansowana dieta. O co trudno szczególnie zimą, kiedy przeważnie odpuszczamy w tym temacie, tłumacząc się kiepską aurą za oknem i gorszym dostępem do ulubionych warzyw i owoców. Ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby zimą miksować zdrowe, odżywcze koktajle. Owocowo-warzywne napoje to doskonały …
Dzisiaj szybkie danie i szybki wpis, ponieważ, aby przygotować idealne, warzywne curry wystarczy niecałe trzydzieści minut, ulubione, najlepiej sezonowe warzywa oraz kilka prostych czynności.
Kiedy mowa o marchewce, od razu myślę o rosole, ewentualnie zielonym groszku. Chociaż, na codzień nie żałujemy sobie również marchewki w surowej formie, jako chrupiącej przekąski między posiłkami. Jednak ostatnio, nasze podniebienia skradła zupa-krem z pieczonych marchewek. Aksamitna, sycąca i bardzo aromatyczna. Idealna na pierwsze jesienne przymrozki.
Pierwsza kawa z rana musi być czarna, mocna i stawiająca na nogi. Ale od czasu do czasu, zwłaszcza w chłodniejsze popołudnia, stawiam na aromatyczne, korzenne latte, czyli smakową kawę z mlekiem, syropem klonowym oraz dużą porcją rozgrzewających, korzennych przypraw.
Pomimo, że zimno daje się już mocno we znaki i minął czas na owoce prosto z drzewa, a nawet mogłoby się wydawać, że nie ma co do blendera wrzucić, ani na chwilę nie rezygnuję z miksowania.
Pogoda za oknem nie nastraja pozytywnie, a egipskie ciemności zaskakują w najmniej oczekiwanym momencie… jesień co raz bardziej daje się we znaki… człowiek tylko marzy żeby wpaść do domu i naprędce przygotować coś co odczaruje złą aurę. Jestem pewna, że pomoże w tym ekspresowy, sycący, stary jak świat omlet, ale tym razem w niecodziennym wydaniu …
Ryba w pomarańczach może być lekkim lunchem, obiadem, kolacją, a nawet eleganckim daniem wigilijnym. Smaczna, bardzo aromatyczna z orzeźwiającym posmakiem cytrusów i imbiru. Każdy kęs to cudowna feeria smaków, które fenomenalnie się przenikają i dopełniają. Dodatkowo przygotowana i podana w mini naczyniach żeliwnych Staub, wyglądających jak małe dzieła sztuki, zachwyci każdego, a dzięki ich właściwościom …
早安 . Pewnie zastanawiacie skąd to dziwne powitanie. Otóż, dzisiaj na blogu słodko-kwaśny smak Azji, który podbił prawie cały świat, a tym samym zdobył serca producentów gotowej żywności i jedzenia na wynos. Nic dziwnego, bo chyba każdy kocha to orientalne połączenie słodkiej i kwaśnej nuty, podkreślone świeżym, orzeźwiającym imbirem oraz aromatycznym białym pieprzem z duża …
Pyszna wariacja jesiennych smaków i aromatów. Cudowne połączenie kamforowo-cytrynowej nuty kardamonu z rozgrzewającym, delikatnie pikantnym imbirem i dojrzałą, słodką gruszką w formie wilgotnego, rozpływającego się w ustach ciasta, które umili Wam jesienne poranki i wieczory przy kubku gorącej herbaty. A kiedy pokusicie się o zrobienie polewy z sosu karmelowego, zapewniam, że już nie rozstaniecie się …