Smaczna, oryginalna propozycja dla fanów sałatek i lekkiego jedzenia. Świeże, orzeźwiające, a zarazem sycące połączenie bogatej w białko zielonej soczewicy, chrupiącego selera naciowego, słodkiego, soczystego jabłka, zielonego ogórka, delikatnej mozzarelli oraz odświeżającej mięty. Zielona sałatka nie tylko świetnie smakuje, ale także dostarcza organizmowi mnóstwo cennych składników odżywczych: witamin, mikro oraz makroelementów. Z pewnością pomoże w dobrym …
Dynia w każdej postaci i do wszystkiego – to moje hasło jesieni. A poniżej przepis na gęsty, aromatyczny krem z pieczonej dyni ze słodko-kwaśnymi, soczystymi jabłkami. Idealny na chłodne jesienno-zimowe dni. Cudownie sycący i rozgrzewający, a kto nie kocha błogiego ciepła ogarniającego całe ciało. Jeżeli do tej pory robiliście zwykły krem z dyni, przy następnej …
Mam dla Was prostą, ale wyjątkowo smaczną inspirację na jesienny, sycący i zdrowy posiłek – aromatyczne, pieczone warzywa z grillowanym halloumi, orzechami i lekkim sosem czosnkowym. Jeśli chodzi o dobór warzyw to liczą się tylko Wasze upodobania i oczywiście kuchenne zasoby. Tak na marginesie, to świetny przepis na sprzątanie lodówki z resztek. Co więcej, sami …
Lato – najsmaczniejszy czas w roku. Pomimo, że każda pora roku i każdy miesiąc oferuje sezonowe rarytasy to właśnie teraz mamy największy wybór świeżych warzyw i owoców. Zieloniutkie szparagi, kwaskowy rabarbar, słodkie truskawki, młode marchewki, chrupiąca kalarepka, jędrna sałata, boróweczki, rzodkieweczki. Toż to raj dla podniebienia i cudowne pokrzepienie dla ciała. Wszystko, aż się prosi, …
Dzisiaj mam dla Was coś w rodzaju inspiracji, aniżeli tradycyjnej receptury. Bowiem w doborze warzyw do pieczenia jedynym ograniczeniem są nasze upodobania oraz zawartość lodówki. Gdzie obecnie to drugie może mieć nawet większy wpływ na to co ostatecznie wyląduje piekarniku, niż preferencje, a tym bardziej przepis. Ale nawet zwykłe pieczone ziemniaki z przyprawami i sosem …
Kiedy mowa o marchewce, od razu myślę o rosole, ewentualnie zielonym groszku. Chociaż, na codzień nie żałujemy sobie również marchewki w surowej formie, jako chrupiącej przekąski między posiłkami. Jednak ostatnio, nasze podniebienia skradła zupa-krem z pieczonych marchewek. Aksamitna, sycąca i bardzo aromatyczna. Idealna na pierwsze jesienne przymrozki.