Zalet sezonowych, lokalnych produktów nie da się przecenić, a jesień to pora niezwykle obfitująca w smaczne i zdrowe owoce. Miedzy innymi soczyste, słodkie gruszki, które według mnie w tym czasie są bezkonkurencyjne. Idealne do zajadania …
Wesołe Halloweenowe dżdżownice
To już ostatni dzwonek, żeby przygotować się do Halloween. Kolorowe, wesołe dżdżownice to ciekawy Halloweenowy deser na bazie prostych składników. Wykonując go możemy w łatwy i szybki sposób urozmaicić dzieciom i nie tylko noc duchów i …
Muffinki odwrócone rafaello
Muffinki przewrotnie nazwałam odwróconym rafaello. Mam nadzieję, że nie doszło tutaj do profanacji. Wszystko co powinny zawierać jest: kokos, biała czekolada i migdały… tyle, że w odwrotnej kolejności. Nie zmienia to jednak faktu, że są pyszne. …
Czekoladowe naleśniki z pomarańczowym twarogiem
Kto nie lubi naleśników? To pytanie raczej retoryczne, ponieważ możemy je przygotować na tyle sposobów i z tak różnorodnymi dodatkami, że zadowolimy nawet tych najbardziej wybrednych. Naleśniki możemy przyrządzić na słodko lub na słono. Jedne i …
Placek owsiano-orkiszowy
Weekend to czas, kiedy powinniśmy znaleźć odpowiednio dużo czasu, aby przygotować i w spokoju z rodziną zjeść śniadanie. Starajmy się cieszyć chwilami przy wspólnym posiłku i zapomnijmy o zasadzie, że przy jedzeniu nie mówimy. „Przy jedzeniu …
Ryż cytrynowy z krewetkami
Czasami zdarza mi się łamać zasady i przyrządzić coś niestandardowego. Dzisiaj postanowiłam zaryzykować… i pomimo, że przygotowany według przepisu ryż cytrynowy może być daniem całkowicie samodzielnym, proponuję go w wersji bogatszej o krewetki. Ryż w tym wydaniu …
Gryczane autka
Słodkie, chrupiące autka to wariant atrakcyjny zwłaszcza dla małych pociech, ale nie gorzej sprawdzą się jako dodatek do kawy. Dzięki mące gryczanej mają charakterystyczny, ciekawy smak. Poza walorami smakowymi mąka gryczana dostarcza organizmowi dużo magnezu, potasu …
Omlet z pomidorem i fetą
Omlet to świetny pomysł na zdrowe i pożywne śniadanie. Zjedzony rano dostarcza organizmowi niezbędnych składników odżywczych na cały dzień. A wszystko dzięki jajkom. Prawdą jest, że nie powinniśmy z nimi przesadzać, ale jedzone w rozsądnych ilościach wprowadzą …
Drożdżowy warkocz
Wydawało się niemożliwe, a jednak drożdże można ujarzmić. Co więcej… pomimo braku zdolności manualnych udało mi się zapleść warkocz. Z tego wszystkiego wyszła pyszna, pulchniutka strucla. W sam raz na leniwą sobotę.
Patent na gruszkę
„Gruszka barbuszka barbici bici buszka barbi barba barbici bici ba!”. Słodkie, soczyste, lekko ziarniste… takie właśnie są gruszki. Saute, świeże owoce smakują najlepiej, ale jak wiadomo owoce składają się głównie z węglowodanów prostych. Dlatego, aby nasz …
Pasta z awokado
Każdy wie, że śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Powinno być zatem zdrowe, pełnowartościowe i dodawać energii na cały dzień. Pasta z awokado spełnia wszystkie wymienione kryteria. Awokado choć jest owocem bardzo kalorycznym, mamy pewność, że …