Tak, tak, dobrze widzicie… chlebek bananowy ma poważną konkurencję – jogurtowy chlebek z mango FIT. Mięciutkie, pełne smaku, kuszące zapachem i kolorem ciasto, któremu nie można się oprzeć. Doskonałe do filiżanki kawy lub herbaty, na drugie śniadanie lub słodki podwieczorek.
W ostatnim czasie, kokosowo-bananaowy shake z matchą to mój ulubiony sposób na ochłodę w upalne dni. Jednocześnie to pyszny deser, który bez wyrzutów sumienia można spałaszować o każdej porze dnia, również na lekkie drugie śniadanie. Jestem pewna, że tak jak ja pokochacie to boskie połączenie mrożonych bananów, kremowego mleczaka kokosowego oraz zielonej herbaty matcha.
Lato – najsmaczniejszy czas w roku. Pomimo, że każda pora roku i każdy miesiąc oferuje sezonowe rarytasy to właśnie teraz mamy największy wybór świeżych warzyw i owoców. Zieloniutkie szparagi, kwaskowy rabarbar, słodkie truskawki, młode marchewki, chrupiąca kalarepka, jędrna sałata, boróweczki, rzodkieweczki. Toż to raj dla podniebienia i cudowne pokrzepienie dla ciała. Wszystko, aż się prosi, …
Czerwcowa pogoda nie rozpieszcza, słońca u nas jak na lekarstwo… Ale przywołujemy lato pełnymi słońca, domowymi lodami w egzotycznym wydaniu, na bazie słodkiej pulpy z mango, lekkiego jogurtu i mlecznej śmietanki z delikatnie cytrusową nutą. W poniedziałek pierwszy dzień lata, mam nadzieję, że się nie oprze takiemu powitaniu.
W ostatnim czasie sporo się dzieje, konsekwencją tego jest brak czasu na eksperymenty i testowanie nowości w kuchni. Dlatego, kiedy mamy ochotę na coś słodkiego korzystam ze sprawdzonego przepisu na najlepsze na świecie, puszyste ciasto jogurtowe. Ciasto można upiec dosłownie z każdymi owocami i zawsze smakuje wybornie. Oczywiście ja stawiam na sezonowe klasyki i przygotowuję …
Dzisiaj mam dla Was super prosty, a zarazem bardzo smaczny deser jagodowy z chia. Zdrowe rozwiązanie, które zaspokoi słodkie zachcianki i doskonale sprawdzi się jako zdrowy, pełen witamin i związków mineralnych FIT deser. Ale z powodzeniem może także zastąpić drugie śniadanie lub podwieczorek, ponieważ dzięki puddingowi z nasion chia oraz owocom jest sycący i odżywczy.
Jak odmienić klasyczne ciasto, aby miało więcej wartości odżywczych, mniej kalorii i stało się super FIT ciastem? Nic trudnego, wystarczy, że zastąpicie słabej jakości składniki zdrowszymi, wartościowymi produktami. Właśnie tak staram się zazwyczaj robić i tak też zrobiłam w przypadku owsianego ciasta z jabłkami i orzechową kruszonką. Ot, cały mój sekret.
Mam dla Was najprostsze ciasto z owocami ever. Pachnące latem ciasto drożdżowe, przy którym nie trzeba się napracować, a jedyne czego potrzebuje to czas i spokój. W zamian mamy niezły kawał pysznej, puszystej, słodkiej drożdżówy z soczystymi owocami i chrupiącą kruszonką. Pycha!
Zielona jest trawa w maju, zielona jest moja nowa kawiarka, zielone może być ciasto i zielone są dzisiejsze gofry. Nikt się nie oprze tej zieleni, nawet największe niejadki zahipnotyzuje i zjedzą gofry z ochotą. W międzyczasie odkryją, że to jest pyszne. Bo jest…
Każdy wie jak jest. Teraz nie powinno się robić wycieczek do sklepu po jeden produkt, a przynajmniej ja staram się robić zakupy zbiorcze. Te placuszki z kaszy manny spadły nam jak manna z nieba kiedy zabrakło płatków owsianych. I muszę przyznać, że godnie zastąpiły nasze ulubione placuszki owsiano-bananowe. Placuszki są delikatnie słodkie, puszyste i mięciutkie …
Na koniec, tuż przed samymi Świętami, oddaje w Wasze ręce przepis na nasz hit hitów. Nieprzyzwoicie pyszne, bezlitośnie uzależniające, bardzo czekoladowe ciasto z cukinią, które nieprzerwanie gościło u nas w ostatnim czasie.