Dzisiaj kolejny wpis z serii 7 koktajli na 7 dni tygodnia. Wyjątkowych koktajli, ponieważ każdy z nich zawiera sekretny, super składnik. Wiosna zbliża się wielkimi krokami, a to najlepszy czas, aby wzmocnić wyposzczony ubogą w warzywa i owoce, zimową dietą organizm. W tym celu, warto wprowadzić do swojego menu pożywne roślinne napoje będące bogatym źródłem witamin, składników mineralnych, przeciwutleniaczy oraz błonnika.
Koktajle warzywno-owocowe kumulują w sobie wszystko co najlepsze. Wypijane z rana poprawiają humor, dają mnóstwo energii na cały dzień i budzą lepiej niż czarna kawa. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby wzbogacić je wyjątkowym, naturalnym suplementem i w jednym posiłku spożyć jeszcze więcej cennych składników odżywczych. Dlatego mam dla Was 7 propozycji, które sprawią, że Wasz napój będzie jeszcze zdrowszy.
7 super dodatków do koktajli:
- jagody goji – uważane są za jeden z najskuteczniejszych naturalnych produktów działających przeciw starzeniu się skóry.
- nasiona chia – są bogatym źródłem błonnika pokarmowego, białka, zdrowych kwasów tłuszczowych, wapnia, magnezu, fosforu oraz witamin z grupy B, a przy tym zawierają całkiem niedużo kalorii.
- świeży imbir – usprawnia trawienie, działa przeciwzapalnie i rozgrzewająco. Poprawia koncentrację i wydajność umysłową.
- woda z zielonego kokosa – naturalny napój izotoniczny nawadniający organizm do 10 razy lepiej niż tradycyjne. Poziom elektrolitów w wodzie kokosowej jest niemal identyczny jak w osoczu ludzkiej krwi! No i jest PYCHA.
- ciemne kakao – jest skarbnicą przeciwutleniaczy oraz substancji, które uspokajają i poprawiają humor. W sam raz z rana.
- kasza jaglana – polskie super-jedzenie w przystępnej cenie, dostępne dosłownie na wyciągniecie ręki. Kasza jaglana to źródło łatwo przyswajalnego białka, witamin z grupy B oraz żelaza, miedzi i krzemionki, a także lecytyny, która poprawia pamięć i koncentrację.
- tapioka – lekkostrawna, hipoalergiczna, bezglutenowa kasza dobra praktycznie dla każdego, a przy tym bardzo pożywna. Dzięki niej lekki koktajl staje całkiem sycącym posiłkiem. Tapioka to moje ostatnie odkrycie, osobiście kocham konsystencję koktajli z jej dodatkiem ?
To teraz wszyscy do blenderów i pysznego miksowania.
Po więcej przepisów na koktajle zapraszam do pierwszego wpisu 7 koktajli na 7 dni tygodnia.
1. Owocowe bubble smoothie
Owocowe bubble smoothie
Ilość porcji: 1
Składniki:
- 3 słodkie pomarańcze (u mnie czerwone)
- 1 szklanka ciemnych winogron
- 3 łyżki ugotowanej tapioki
- 1/2 łyżeczki nierafinowanego oleju kokosowego
Przygotowanie:
- Z pomarańczy wycisnąć sok.
- Winogrona umyć, usunąć pestki i dodać do soku z pomarańczy.
- Dodać olej kokosowy i całość zmiksować za pomocą blendera, tak aby uzyskać jednolitą, aksamitną konsystencję.
- Na koniec dodać ugotowaną tapiokę, wymieszać łyżką i gotowe.
2. Jagodowy koktajl przeciwstarzeniowy
Jagodowy koktajl przeciwstarzeniowy
Ilość porcji: 1
Składniki:
- 1 szklanka świeżych lub mrożonych jagód leśnych
- 2 łyżki płatków owsianych
- 1/2 dobrze dojrzałego awokado
- 1 łyżeczka jagód goji
- 1/2 szklanki mleka migdałowego
Przygotowanie:
- Płatki owsiane oraz jagody goji namoczyć w ciepłej wodzie i odsączyć.
- Obrać awokado i pokroić na mniejsze kawałki.
- Wszystkie składniki na koktajl wrzucić do kielicha blendera, zalać mlekiem migdałowym i zmiksować, tak aby uzyskać jednolitą, aksamitną konsystencję. W razie potrzeby dodać więcej mleka migdałowego.
3. Regenerujący koktajl z kaszą jaglaną
Regenerujący koktajl z kaszą jaglaną
Ilość porcji: 1
Składniki:
- 1 nieduże dobrze dojrzałe mango
- 2 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej
- 2 słodkie pomarańcze
- 1/2 banana
- 1/2 łyżeczki nierafinowanego oleju kokosowego
Przygotowanie:
- Mango obrać, usunąć pestkę i pokroić na mniejsze kawałki.
- Z pomarańczy wcisnąć sok.
- Banana obrać i podzielić na mniejsze kawałki.
- Wszystkie składniki na koktajl wrzucić do kielicha blendera i zmiksować, tak aby uzyskać jednolitą, aksamitną konsystencję. W razie potrzeby dodać więcej soku z pomarańczy.
4. Marchewkowo-jabłkowe smoothie
Marchewkowo-jabłkowe smoothie
Ilość porcji: 1
Składniki:
- 1 średnia marchewka
- 1 duże jabłko
- 2 pomarańcze
- 1 plsterek świeżego imbiru
Przygotowanie:
- Marchewkę zetrzeć na drobnych oczkach.
- Z pomarańczy wycisnąć sok.
- Jabłko umyć, ewentualnie obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić na mniejsze kawałki.
- Imbir obrać i zetrzeć na tarce.
- Następnie wszystkie składniki na smoothie wrzucić do kielicha blendera i zmiksować, tak aby uzyskać jednolitą, aksamitną konsystencję. W razie potrzeby dodać więcej soku z pomarańczy.
5. Pożywny koktajl orzechowo-kakaowy
Pożywny koktajl orzechowo-kakaowy
Ilość porcji: 1
Składniki:
- 1 banan
- 1 łyżka masła orzechowego 100%
- 2 łyżki płatków owsianych
- 1 łyżka ciemnego kakao
- 1/2 szklanki maleka migdałowego
Przygotowanie:
- Płatki owsiane namoczyć w ciepłej wodzie i odsączyć.
- Banana obrać i podzielić na mniejsze kawałki.
- Wszystkie składniki na koktajl wrzucić do kielicha blendera, zalać mlekiem migdałowym i zmiksować, tak aby uzyskać jednolitą, aksamitną konsystencję. W razie potrzeby dodać więcej mleka migdałowego.
6. Orzeźwiający koktajl z ogórkiem
Orzeźwiający koktajl z ogórkiem
Ilość porcji: 1
Składniki:
- 1 gruszka
- 1 jabłko
- ok. 5 cm zielonego ogórka
- 1 łyżeczka nasion chia
- kilka listków mięty
- 1/2 szklanki wody kokosowej
Przygotowanie:
- Jabłko oraz gruszkę umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić na mniejsze kawałki.
- Ogórek umyć i pokroić na mniejsze kawałki.
- Nasiona chia namoczyć w niewielkiej ilości wody.
- Następnie wszystkie składniki poza chia wrzucić do kielicha blendera i zmiksować, tak aby uzyskać jednolitą, aksamitną konsystencję. Dodać nasiona chia i ponownie krótko wymieszać. W razie potrzeby dodać więcej wody kokosowej.
7. Zielony koktajl grejpfrutowo-szpinakowy
Zielony koktajl grejpfrutowo-szpinakowy
Ilość porcji: 1
Składniki:
- 1 różowy grejpfrut
- 1 garść szpinaku
- 1 banan
- 1 nieduży plasterek świeżego imbiru
- 1 łyżka wiórków kokosowych
Przygotowanie:
- Z grejpfruta wycisnąć sok.
- Banana obrać i pokroić na mniejsze kawałki.
- Imbir obrać i można zetrzeć na tarce.
- Wszystkie składniki wrzucić do kielicha blendera i zmiksować, tak aby uzyskać jednolitą, aksamitną konsystencję. W razie potrzeby dodać więcej soku z grejpfruta.
Koktajl na początek dnia to jest to 🙂
🙂