Leniwe sierpniowe słońce cudownie rozpieszcza nas od kilku dni. Mało kto ma ochotę na godziny spędzone w kuchni i ciężkie, zapychające dnia. Dlatego przychodzę do Was z pomysłem na lekką sałatkę z bobu i truskawek. …
Kokosowo-bananowy shake z matchą
W ostatnim czasie, kokosowo-bananaowy shake z matchą to mój ulubiony sposób na ochłodę w upalne dni. Jednocześnie to pyszny deser, który bez wyrzutów sumienia można spałaszować o każdej porze dnia, również na lekkie drugie śniadanie. …
Pełnoziarniste gofry czekoladowe
Gofry na stałe zagościły w naszym menu. Tak, wiem, rozpusta, ale na swoje usprawiedliwienie mogę powiedzieć tylko tyle, że nasze wafle zazwyczaj są w zdrowszej odsłonie, jak te pyszne, pełnoziarniste gofry czekoladowe, które uwielbiamy. 5 …
Domowy hummus – podstawowy przepis
Hummus to prosta, a zarazem wielofunkcyjna, arabska pasta z ciecierzycy. Doskonała ze świeżymi oraz pieczonymi warzywami, sałatkami lub z ulubionym pieczywem. Idealna na śniadanie, kolację czy też zdrową imprezową przekąskę. 5 / 5 ( 1 …
Czekoladowy omlet biszkoptowy (bez mąki)
Puszysty, mięciutki omlet biszkoptowy bez mąki o mocno czekoladowym smaku. Wyśmienity na śniadanie lub zdrowy deser. 5 / 5 ( 1 vote )
Ekspresowy makaron z pesto i pomidorkami
Kuchnię włoską można opisać dwoma słowami: prostota i smak. Włosi są mistrzami w przygotowywaniu posiłków z kilku podstawowych, ale wysokiej jakości i obowiązkowo sezonowych składników, które zachwycają smakiem i zapadają w pamięć. Dlatego dzisiaj serwuję …
Buddha bowl – letnia miska szczęścia
Lato – najsmaczniejszy czas w roku. Pomimo, że każda pora roku i każdy miesiąc oferuje sezonowe rarytasy to właśnie teraz mamy największy wybór świeżych warzyw i owoców. Zieloniutkie szparagi, kwaskowy rabarbar, słodkie truskawki, młode marchewki, …
Jogurtowe lody mango
Czerwcowa pogoda nie rozpieszcza, słońca u nas jak na lekarstwo… Ale przywołujemy lato pełnymi słońca, domowymi lodami w egzotycznym wydaniu, na bazie słodkiej pulpy z mango, lekkiego jogurtu i mlecznej śmietanki z delikatnie cytrusową nutą. …
Virgin mojito – orzeźwiający koktajl bezalkoholowy
Lodowate, cudownie orzeźwiające, świetnie smakujące virgin mojito. Prosty, ekspresowy koktajl, idealny na upalne, letnie dni dla każdego. 5 / 5 ( 2 votes )
Najlepsze ciasto jogurtowe z owocami
W ostatnim czasie sporo się dzieje, konsekwencją tego jest brak czasu na eksperymenty i testowanie nowości w kuchni ? . Dlatego, kiedy mamy ochotę na coś słodkiego korzystam ze sprawdzonego przepisu na najlepsze na świecie, …
Wiosenne pęczotto z zielonymi szparagami i cukinią
Maj i czerwiec to czas truskawek, rabarbaru i zielonych szparagów. Stąd szybkie, proste, ale pełne smaku wiosenno-letnie pęczotto z zielonymi szparagami i młodą cukinią. Cudownie kremowe, sycące, a za sprawą cytrusów rześkie i odświeżające. Mówię …